养老机构食堂安全监管,养老机构食堂安全监管方案

1. 养老院安全排查十项内容是什么？
2. 食堂承包其间单位应不应该交养老保险？
3. 《食品安全法》对集中用餐单位的食堂有什么要求？
4. 养老院公共卫生应急预案？

养老院安全排查十项内容是什么？

养老院安全排查包括以下几个内容

一、电力安全方面

按规定安装漏电保护开关，插座并确保完好，电源开关预留口无线路外露现象。

二、食品安全方面

食堂工作人员必须持有有效健康证，所有餐具使用后必须进行消毒，方能再次使用。

三，消防安全方面

合理配置灭火器，消防器材，定期对消防器材进行检查

四、值班巡逻方面

敬老院必须24小时有人值班，值班人员必须做到每晚检查一次，老人就晴的房间及厨房，餐厅等区域。

食堂承包其间单位应不应该交养老保险？

劳动合同法和社会保险法明确规定，缴纳社会保险费是用人单位的义务，用人单位应当及时足额为劳动者缴纳社会保险费。

用人单位将食堂承包，只是用人单位附属机构经营形式的变更，劳动者与用人单位的劳动关系没有变化，仍然应当继续为劳动者缴纳社会保险费。

《食品安全法》对集中用餐单位的食堂有什么要求？

19、《食品安全法》对集中用餐单位的食堂作出了严格规定。《食品安全法》规定，学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应严格遵守法律、法规和食品安全标准；从供餐单位订餐的，应从取得食品生产经营许可的企业购进，并对订购的食品进行查验。

供餐单位应严格遵守法律、法规和食品安全标准，当餐加工。

养老院公共卫生应急预案？

为确保敬老院五保老人的生命财产安全，增强应对突发***的应急能力，提高防御自然灾害的能力，最大限度的避免和减少灾害造成的生命和财产安全，使事故损失降低到最低限度，结合敬老院实际，特制定本预案。

　　一、建立应急组织

　　（一）成立应急指挥领导组织

　　（二）成立三个应急小组

　　二、突发***应急处置

　　（一）火灾应急处置

　　一旦发生火灾，第一发现人员要及时向院长报告，并拨打119火警电话和120急救电话，同时向镇政府办公室报告，办公室人员及时通知相关人员到场，并向县民政部门报告。抢险救灾组负责转移疏散住院老人，及时抢救物品并参与灭火，在消防车到来之前尽量控制火势，减少人员伤亡。情况紧急办公室要请求镇医院的医务员到场支援，抢救伤员。火灾发生后，财政所保证灾后恢复建设资金和人员医疗资金及时到位，确保灾后老人的正常生活，把灾害减少到最低限度。

　　（二）传染病和中毒突发***应急处置

　　住院老人发生传染病或食物中毒***，第一发现人要立即向院长报告，并向镇***办公室汇报，办公室通知相关人员到场指挥救援工作，并及时拨打120急救车，送相关人员到医院救治，食物中毒可先送乡医院抢救，危重人员转送上级医院治疗，尽大努力保障他们的生命安全。

　　（三）暴力侵害安全事故处置