养老机构食堂水质检测标准-养老机构食堂标准化建设

本文目录一览：

• 1、国家规定餐饮废水排放标准
• 2、水质检测多少数值合格?
• 3、水质标准是什么?

国家规定餐饮废水排放标准

国家标准：国家标准中，目前适用的是《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002），其中对于食品加工废水的排放标准是：COD不高于300mg/L、BOD5不高于150mg/L、SS不高于200mg/L，pH值为6-9之间。

总氮排放量不得超过10mg/L、总磷排放量不得超过5mg/L等。

根据我国污水综合排放标准以及相关法律法规的规定，污水***排放标准如下：排入GB3838Ⅲ类水域和GB30***二类海域的污水，执行一级标准。排入GB3838中Ⅳ、Ⅴ类水域和GB30***三类海域的污水，执行二级标准。

国家标准《污水综合排放标准》（GB 8***8-1996）按照污水排放去向，分年限规定了69种水污染物最高允许排放浓度及部分行业最高允许排水量。

税率：餐饮环保税的税率为每吨15元，按照废水排放量计算，每吨废水排放量征收相应的环保税。废水排放标准：餐饮业废水排放标准按照国家和地方相关规定执行，超过排放标准的部分将被征收环保税。

水质检测多少数值合格?

中国水管理处规定，家用自来水的TDS值范围应在300PPM以下；纯水的TDS值范围应在5PPM以下；矿泉水的TDS值范围应在100-200PPM之间。所以自来水水质TDS值范围应在300PPM以下才算合格。

浊度：不得超过5度。PH值：5～5。余氯：不得低于0.2毫克/升，也不能超过5毫克/升。总硬度：不得超过450毫克/升。总铅：不得超过0.01毫克/升。

国家标准GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》中对饮用自来水的溶解性总固体（TDS）的***要求：溶解性总固体≤1000mg/L。纯净水、净化水和自来水的TDS值分别为0-9mg/L、60-100mg/L、100-300mg/L。

我国水管理处规定，家用自来水的TDS值范围应在300PPM以下，纯水的TDS值范围应在5PPM以下，矿泉水的TDS值范围应在100-200PPM之间。所以水质TDS值范围应在300PPM以下才算合格。各类水用途规定：I类水质：水质良好。

如果检测出来，超过了1000毫克每升，那么水里面含的金属离子，细菌等等已经超标，这个时候水质的质量就是不合格的。

水质检测笔检测自来水在300PPM以下为正常，检测纯净水在50PPM以下为正常，检测矿泉水则是在100PPM-200PPM之间为正常。

水质标准是什么?

1、一类水质：水质良好。地下水只需消毒处理，地表水经简易净化处理（如过滤）、消毒后即可供生活饮用者。[2]二类水质：水质受轻度污染。经常规净化处理（如絮凝、沉淀、过滤、消毒等），其水质即可供生活饮用者。

2、水的检测指标：色度：饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶。标准中规定饮用水的色度不应超过15度。

3、色度：饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶。标准中规定饮用水的色度不应超过15度。

4、感官物理性指标 感官物理性指标包括温度、色度、浑浊度、透明度等。其他物理性水质指标 其他物理性水质指标包括总固体、悬浮性固体、固定性固体、电导率（电阻率）等。