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1. 深圳市有哪些比较好的药厂？
2. 三月三应该吃什么？桃罐头吗？

深圳市有哪些比较好的药厂？

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三月三应该吃什么？桃罐头吗？

三月三应该吃什么？桃罐头吗？

三月三吃荠菜的风俗习惯已经很古老了，这一天在古代是上巳节，人们会去河边洗浴，到野外春游，还允许男女相会，对歌。在日本这一天已经变成女儿节，有女孩子人家会摆上雏人形，祝愿女儿平安快乐，健康成长。苗族和泰国等东南亚地区的泼水节，也是这一习俗的演变。

过节离不开吃，上巳节时吃的上巳菜，就是荠菜。三月三的荠菜，聚集了天地的灵气，药效是最好的。经过了一冬能量的储藏，看春发的荠菜苗，在初春气温低的情况下，生长缓慢，营养价值高，集天地之气与一体，药用价值最好。别的季节的荠菜就没有这样的药效了。

煮鸡蛋用的要用全草，连根一起使用，因为根部的药性最强。荠菜可以除身体里的陈寒，中国的经典医书《黄帝内经》云“冬伤于寒，春必病温”，意思是冬天受了寒，没有及时化解，到了春天，阳气发散时，潜伏的寒气也会发作，寒极生热，就会引起春天常见的流行性疾病。吃荠菜不仅可以祛春寒，防止春季流行病，还可降胃火，健脾利湿。

荠菜煮鸡蛋的具体做法就是把开花结果的荠菜连根拔起，洗干净放锅里和鸡蛋一起煮，吃蛋喝汤。

三月三吃逃罐头的说法头一次听说。

本期导读：三月三应该吃什么？桃罐头吗？

今天就是农历三月三，也就是传统的上巳节，在我们老家，今天天黑了以后，小孩子不能出门，大人则在门口烧一些纸钱来祭拜祖先。

在我们老家三月三这天，祭拜不是最主要的，吃才是最主要的。今天早上起来要吃用荠菜煮的鸡蛋，中午或晚上吃苕蒜粑。

现在老一辈的人还说三月的荠菜似灵丹，三月三这天吃荠菜煮鸡蛋，这一年都不会头疼发热，因为三月的荠菜吸收冬春两季的能量，有很高的药用价值。

荠菜煮鸡蛋

要在头一天去地里拔一些开了花的荠菜，不去根不去花，把泥土洗干净后放入锅中，加入适量的水和鸡蛋，等鸡蛋煮熟后，把蛋壳敲破，浸泡一会，等蛋白染上淡淡的绿色后就可以吃了。

苕蒜粑

三月三这天我们这里家家户户都要做苕蒜粑，苕蒜就是大家熟知的野蒜，去掉野蒜的根部和老叶，洗净剁碎后加入粘米粉和少量的糯米粉，加点盐搅拌均匀后加水和成一个面团，然后做成一个圆形生胚，可以煎着吃，也可以蒸着吃，有浓浓的蒜香味。

三月份的野蒜正是肥壮的时候，如果这个时候不吃，过些时日主蒜头旁边就会长出许多小蒜头，然后野蒜就会抽薹，不能食用了。

也有老人说今天是王母娘娘要在瑶池开蟠桃会的日子，天上的神仙都在聚在瑶池品尝蟠桃，所以有些地方今天有吃桃罐头的习俗。